1、猪肉泡水后还可以放冰箱保鲜吗？

一般情况下是没洗前拿保鲜膜包好放的时间比较比较长一点，可是洗过之前是这个可以放，保鲜时间的时间就没有那就久。好是用保鲜膜包护（防止窜味），只不过肉有味道，但是有细菌，最好是是将温度调低点，个人建议放进冰箱冷冻室内。不同种类生肉最好是千万不能放到一块，就像切生肉，最好是切完一种，把菜板洗净后了再切另一种。冰箱内放不开用保鲜膜隔离！在冰箱冷藏室冷藏猪肉最多为2～3天，冷冻起码肯定不能达到半年温度最好是在零上15-16℃。猪肉冷冻后，建议在4-5个月内食用鸡蛋，要不然不仅会导致营养物质被消耗，还会有一种一种名为李斯特菌的“嗜冷菌”，食用后可能会影响人体健康。肉的保存方法：1、刚买一只的生肉用浸过醋的湿布包起来，可长久保鲜一昼夜不变质2、将鲜肉切成小片，用油炸下，能短时间存放3、把调好的芥末面和鲜肉放在另一个盘子里，然后再将他们装在另一个密封的容器里（如高压锅），可存整日，肉不变质4、将鲜肉后放高压锅内，上火蒸至排气孔冒气，然后再扣上限压阀端下，可存放两昼夜5、将鲜肉浸泡一段时间在水煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天6、先将猪肉切成3寸500左右见方的方块，然后在猪肉上涂上蜂蜜，再用线把肉串过来，挂在通风处，可存放一段时间，肉味会更加鲜美可口7、将鲜肉煮熟后，趁热盛有刚熬好的猪油里，可能保存较长时间8、将肉切成三厘米厚的片，用沸水烫一下，凉后涂上适量食盐，装入容器，纱网封好，放到通风阴凉处，热天也可能保存15至20天9、用葡萄糖溶液对鲜肉进行喷雾全面处理，可食物保鲜另一个月以内10、鲜肉用单双层塑料袋或铝薄纸包好，放入后冰箱冷冻室，可保存半年11、盒装的冷藏肉的保鲜期为2～3天，再拿去冷冻是不对的12、冷冻肉应后放冷冻室，保存时间3个月13、罐头肉应放到冷藏室；肉松等开罐后，需要保存期约5天，但最好别放在冷冻室，以防肉质变差14、煮好的肉放进冷藏室可维持5天的新鲜度，后放冷冻室可保存2～3周，贮存时要裸芯片好，建议将肉浸在肉汁

可以不啊~我经常那样，经常会泡太多了，一顿吃不完，就把切剩的又放回冰箱，当然了要放封杀雪藏哦。

这些个肉类那就尽早吃完比较好好。

2、冷冻的食物可以用开水浸泡来解冻吗？

好像不行。一、用热水化冻肉，这样肉的表面会迅速地降温、化冻，哪怕有些凝固了，而中间我还是几块阿弥陀佛么么哒核。

此时传热效率最低，压根儿化不了，泡久了，会让微生物更多增殖能力。

同时你会发现，泡肉水都变成了混浊状态，这那就证明里面溶解在水中了大量的鲜味物质和B族维生素。

二、用冷水化冻，也肯定不能让人安心。只不过浸泡时间长，冷水也会溶出含氮物和维生素，只是因为溶出的数量比热水少有一些。

泡肉水中仍会更容易滋生微生物，仅仅生长繁殖速度慢一点点。去拓展资料1.最实现理想的方法是放进冷藏室中解冻。

中午晚上把肉放在旁边冰箱冷藏室下层，不仅仅化冻分布均匀，不过是没有营养素的流失，也相当不会有危险，而还环保低碳。

2.毕竟肉类在没冰的过程中，其组织汁液里真包含蛋白质与有机酸也全部冻成了冰。

如果用热水被冻结，肉的汁液晶体非常快融解，来不及渗入肉的纤维内而平白耗损。

同样，毕竟热水的环境下回发生了什么肯定会的化学反应，能生成一种丙醛对人体有害的物质。

3、我买了2个莲藕，切好片泡在水里了，但是临时有事，我想三个小时以后再炒，请问会不会坏？要在水里放醋吗？

现在正是谢花藕上市后的时节。

正所谓：谢花藕、苔下韭、新娶的媳妇、黄瓜妞号称4大鲜。可是，做藕要有技术，色泽、味道、口感很讲究。炒藕片或凉拌藕片，假如切好片预备你有事，应当立玄浸泡后在水里，建议加点食用盐，不然的话容易被氧化（变激情五月天网站人妻紫色）。没有必要放醋。最好就是用开水汆帮一下忙，然后捞出，浸泡一段时间在水中，加食盐少许。想吃时或冷拌、或能炒。盐水泡过的藕绝对不会氧化反应，也可以用保鲜膜小包装后放冰箱。告诉你三个买偶的诀窍：像是人在买偶的时候会把最前面的藕节掰掉，专要后面粗的，当然毁了的是最嫩的。一般情况下卖偶的将这一部分不好处理，或甩卖。不过是精华。夏天凉拌最爽，价格又贵。

4、冰箱热水放进会起动,水凉了不起动,什么原因？

室内温度太低，冰箱自起动温度是需要环境12度以上。可以把冰箱内的【冬、夏】季开关拨到【冬季】位置，或冰箱装在室温较高的环境才能正常吗工作。